Escolha Saudável

Melancia + Gengibre + Chia

Sempre gostei muito de fazer suco de melancia com gengibre, para mim é uma combinação perfeita! Esses dias testei acrescentar chia e ficou delicioso também! Além de ser super prático de fazer, é muito gostoso e nutritivo.

Quanto ao modo de fazer, prefiro não colocar água e fazer somente com a fruta. Adiciono 1 pedaço pequeno de gengibre e 1 colher (de sopa) de chia.

Confira aqui suas propriedade e benefícios:

**Melancia**

Fruta diurética, rica em licopeno, potássio e cálcio.

O licopeno é transformado vitamina A, a qual tem função antioxidante (retarda o envelhecimento). Também é boa pra pele, cabelos, unhas e acne. Acelera a cicatrização, previne o câncer de próstata e protege do sol. Já o potássio, é benéfico para a hipertensão e câimbra. E, o cálcio, é um ótimo aliado dos ossos, dentes e contrações musculares.

**Gengibre**

A raiz é considerada um antiinflamatório natural, desintoxicante (detox) e termogênico, ou seja, aumenta o gasto energético (metabolismo).

**Chia**

A semente é rica em cálcio e ômega 3.

Por possuir uma boa quantidade de ômega 3 – até maior do que a linhaça – auxilia na memória, depressão, diabetes. Também no  emagrecimento, em problemas cardiovasculares, pulmonares, e de imunidade. Além de ser bom para a pele, auxiliar em problemas intestinais, constipação e nas doenças auto-imunes.

“A chia por ter fibras e uma gordura boa, acaba diminuindo o índice glicêmico da melancia”, afirma a Nutricionista Erika Mizutani.

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Experimente você também e nos conte o que achou. Até a próxima!

 

Colaboração do post | Erika Mayumi Mizutani

Nutricionista pela Universidade Federal de Santa Catarina e Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela UNICSUL

 

 

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De segunda a sexta-feira, será que funciona?

Você come saudável durante a semana e aproveita para ‘sair da rotina’ nos finais de semana? Então cuidado com os exageros! Muitas vezes é por este motivo que você não está conseguindo o resultado que deseja…

Dica Bio Ritmo: Dieta de segunda a sexta-feira, será que funciona?

   Uma pesquisa realizada pela Universidade Cornell, nos Estados Unidos, diz que a principal diferença entre gordos e magros não é o que se come durante o fim de semana, mas sim o que a pessoa ingere durante a semana. Quer dizer que a dieta está liberada no sábado e domingo? Infelizmente não.

   Segundo a nutricionista Fúlvia G. Hazarabedian, chefe do programa Bio Nutri da Bio Ritmo, devemos ser cautelosos. “É normal aos finais de semana, sair um pouco da linha já que muitas vezes comemorações são feitas ao redor da mesa, em família e entre amigos. Quem tem bons hábitos e os altera um pouco, realmente mantém seu peso”, mas a especialista faz uma ressalva, “o esquema 5×2 para quem quer perder peso, não é a melhor alternativa, pois em dieta, uma das propostas é fazer o metabolismo e as reações endógenas funcionarem de forma diferentes e as “escapadinhas” podem fazer com que a pessoa vá 2 passos para frente e 1 pra trás”.

O segredo para manter ou perder peso ainda é o equilíbrio. Se você tem dificuldade de seguir uma dieta mais saudável durante a semana, veja a dica da nossa nutricionista. “Tenha foco e objetivo. Não é fácil seguir uma rotina alimentar disciplinada, mas são as decisões baseadas no seus objetivos que direcionam o seguimento da dieta e as escolhas certas!”, finaliza Fúlvia. Onde você quer chegar? Faça essa pergunta e tome a sua decisão.

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