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Escolha Saudável

Chá de Hibisco

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O frio vem chegando e, com ele, também vem a vontade de comer e beber alimentos para esquentar, não é mesmo?

Então, hoje compartilho minha escolha saudável do dia, uma receita de chá super fácil e que se tornou um dos meus favoritos: o chá de Hibisco. Além das flores possuírem ação diurética comprovada, deixam o chá com um aspecto super bonito (parece suco de uva) e bem gostoso!

Agora, quando faço o chá para pré-treino, acrescento um pedaço de gengibre, que faz o papel de um termogênico natural. Fácil, prático, natural e gostoso. E quem disse que inverno é desculpa para não se cuidar?

 

  • Modo de preparo:

Primeiramente, ferva 300ml de água. Depois acrescente 1 C de hibisco e um pedaço de gengibre. Deixe em infusão por, no mínimo, 10 minutos. E está pronto para tomar!*

*Quando quero tomá-lo imediatamente, coloco em um copo de vidro para esfriar mais rápido.

 

 

Escolha Saudável

Melancia + Gengibre + Chia

beatrizfrias3 comentários

Sempre gostei muito de fazer suco de melancia com gengibre, para mim é uma combinação perfeita! Esses dias testei acrescentar chia e ficou delicioso também! Além de ser super prático de fazer, é muito gostoso e nutritivo.

Quanto ao modo de fazer, prefiro não colocar água e fazer somente com a fruta. Adiciono 1 pedaço pequeno de gengibre e 1 colher (de sopa) de chia.

Confira aqui suas propriedade e benefícios:

**Melancia**

Fruta diurética, rica em licopeno, potássio e cálcio.

O licopeno é transformado vitamina A, a qual tem função antioxidante (retarda o envelhecimento). Também é boa pra pele, cabelos, unhas e acne. Acelera a cicatrização, previne o câncer de próstata e protege do sol. Já o potássio, é benéfico para a hipertensão e câimbra. E, o cálcio, é um ótimo aliado dos ossos, dentes e contrações musculares.

**Gengibre**

A raiz é considerada um antiinflamatório natural, desintoxicante (detox) e termogênico, ou seja, aumenta o gasto energético (metabolismo).

**Chia**

A semente é rica em cálcio e ômega 3.

Por possuir uma boa quantidade de ômega 3 – até maior do que a linhaça – auxilia na memória, depressão, diabetes. Também no  emagrecimento, em problemas cardiovasculares, pulmonares, e de imunidade. Além de ser bom para a pele, auxiliar em problemas intestinais, constipação e nas doenças auto-imunes.

“A chia por ter fibras e uma gordura boa, acaba diminuindo o índice glicêmico da melancia”, afirma a Nutricionista Erika Mizutani.

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Experimente você também e nos conte o que achou. Até a próxima!

 

Colaboração do post | Erika Mayumi Mizutani

Nutricionista pela Universidade Federal de Santa Catarina e Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela UNICSUL