Escolha Saudável

Melancia + Gengibre + Chia

Sempre gostei muito de fazer suco de melancia com gengibre, para mim é uma combinação perfeita! Esses dias testei acrescentar chia e ficou delicioso também! Além de ser super prático de fazer, é muito gostoso e nutritivo.

Quanto ao modo de fazer, prefiro não colocar água e fazer somente com a fruta. Adiciono 1 pedaço pequeno de gengibre e 1 colher (de sopa) de chia.

Confira aqui suas propriedade e benefícios:

**Melancia**

Fruta diurética, rica em licopeno, potássio e cálcio.

O licopeno é transformado vitamina A, a qual tem função antioxidante (retarda o envelhecimento). Também é boa pra pele, cabelos, unhas e acne. Acelera a cicatrização, previne o câncer de próstata e protege do sol. Já o potássio, é benéfico para a hipertensão e câimbra. E, o cálcio, é um ótimo aliado dos ossos, dentes e contrações musculares.

**Gengibre**

A raiz é considerada um antiinflamatório natural, desintoxicante (detox) e termogênico, ou seja, aumenta o gasto energético (metabolismo).

**Chia**

A semente é rica em cálcio e ômega 3.

Por possuir uma boa quantidade de ômega 3 – até maior do que a linhaça – auxilia na memória, depressão, diabetes. Também no  emagrecimento, em problemas cardiovasculares, pulmonares, e de imunidade. Além de ser bom para a pele, auxiliar em problemas intestinais, constipação e nas doenças auto-imunes.

“A chia por ter fibras e uma gordura boa, acaba diminuindo o índice glicêmico da melancia”, afirma a Nutricionista Erika Mizutani.

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Experimente você também e nos conte o que achou. Até a próxima!

 

Colaboração do post | Erika Mayumi Mizutani

Nutricionista pela Universidade Federal de Santa Catarina e Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela UNICSUL

 

 

Novidades

Dicas da Cameron | Parte I 📖

Estou lendo o livro incrível da  Cameron Diaz, “The Body Book” e, a cada capítulo, fico mais fascinada! Com vários estudos científicos, explicações e, o mais bacana de tudo, é que eu me identifiquei demais com seus ensinamentos e estilo de vida. Dividido em 3 partes, o livro começa falando sobre a nutrição, atividades físicas e, por último, sobre a mente.
Hoje compartilho aqui algo simples e rápido para nos fazer refletir:

Segundo a autora, nós devemos “amar a nossa fome“! Ter fome não é coisa ruim, e muito pelo contrário! Necessitamos de alimentos para sobreviver. Para acordar, ir trabalhar, pensar, estudar, andar, sair se divertir, dormir… Tudo isso demanda energia, a qual é obtida através da nossa alimentação, o combustível para nossas vidas.

O que está errado é a forma como estamos nutrindo nossas células e, consequentemente, nosso corpo. Por exemplo, “se eu comer lixo, vou me sentir como lixo”, sendo o contrário também verdadeiro. Portanto, aquela velha frase de que “somos o que comemos” deve ser, sim, levada muito a sério.

Infelizmente, estamos vivendo numa cultura do excesso e todo este “a mais” que nos é oferecido, possui menos de uma outra coisa, a qual  se chama nutrição. Pois, hoje em dia, são muitos alimentos com “calorias vazias“, sem valor nutricional algum e ainda, para piorar, com muito açúcar e gorduras adicionados.

Termina aqui a dica de hoje. Espero que nos ajude a refletir mais sobre isso e a escolher melhor o que comemos durante o dia. #loveyourhunger

Beatriz Frias®