Esta semana experimentei uma fruta exótica e muito bonita! A pitaia, também conhecida como fruta do dragão, vem sendo muito bem falada e aproveito para compartilhar aqui com vocês alguns de seus benefícios:
*Características* nativa da América do Sul, suas versões são: branca por dentro com pele rosa, vermelha por dentro com pele rosa e branca por dentro com pele amarela. Possui baixo nível de calorias, tem uma poupa macia, sementes pretas comestíveis e o sabor lembra o do kiwi (na minha opinião, pois não há um consenso sobre isto).
*Propriedades* contém vitamina C, potássio, ferro, cálcio, fibras, tiramina (aminoácido que ativa o hormônio) e glucagon, o qual estimula a queima de gordura, auxiliando assim, no emagrecimento. Já, suas sementes, contêm altas taxas de ômega-3.
*Curiosidades* O estudo ‘Oligosaccharides of pitaya (dragon fruit) flesh and their prebiotic properties’, desenvolvido nas instituições Prince of Songkla University e King Mongkut’s Institute of Technology Ladkrabang, da Tailândia, e The University of Reading, do Reino Unido, com as espécies vermelha de polpa branca (Hylocereus undatus) e vermelha de polpa roxa (Hylocereus polyrhyizus) mostrou que a pitaia é uma fonte potencial de prebióticos. Ou seja, a fruta ainda auxilia no bom funcionamento do seu intestino.
E você, já provou?!
Beatriz Frias®
Oi Be, tdo bem?
Ainda ta off nas corridas? Espero que melhore logo pra voltar as corridas :)
Vc começou a nadar qdo?
Bjs
fabiojapa
http://www.run2b.com.br
Oi Fabio! Tudo ótimo e com você? Voltou com tudo? Ah eu vou voltar para as corridas devagarzinho agora… estou mais na natação e na bike (e posso dizer que estou curtindo bastante!). Comecei a nadar no fim do ano passado. E por aí, muitas novidades? Bjs :)
Boa dica e informações sobre a pitaia. Eu ainda não provei, mas pretendo…
Abraços.
Brunno – http://movidoaendorfina.wordpress.com
Vale experimentar sim Brunno!! Só não é muito fácil de achar… Obrigada pela visita, senti sua falta aqui. Abs Be.