Reeducação| Parte 4: Preferência aos alimentos integrais 🍞

Os grãos integrais preservam a integridade do alimento e são mais nutritivos do que os refinados, pois enquanto estes fornecem apenas energia, os complexos possuem: fibras, vitaminas e minerais.

  • Refinado = energia
  • Integral = energia + fibras + vitaminas + minerais

*Benefícios*

  • Sensação de saciedade
  • Promoção do bom funcionamento intestinal
  • Redução dos níveis de colesterol e de glicose no sangue (a energia do alimento é liberada aos poucos no organismo)

*Dica*

Inclua diariamente no seu cardápio: pães, massas e arroz integral, aveia, granola, etc.

Beatriz Frias®

8 comentários em “Reeducação| Parte 4: Preferência aos alimentos integrais 🍞

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